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的做法,羊肉煮面条怎么做好吃,羊肉煮面条的家常做法

主料:羊肉200克、法羊法面条(生)200克

调料:食盐3克、肉煮肉煮味精2克、面条面条葱少许、做好姜1小块、吃羊常八角1个、法羊法花椒粉少许、肉煮肉煮白糖2克、面条面条白酒少许、做好香菜少许、吃羊常小葱少许

羊肉面条的法羊法做法:

1.羊肉切厚片,开水锅里焯去血水。肉煮肉煮

2.砂锅放水、面条面条八角、做好姜、吃羊常花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。

3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂。

4.香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。

5.面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末。

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